照烧是一种日本料理中非常常见的烤肉酱，它能为肉类带来一种美妙的甜和咸的口味。照烧汁还能用于鸡肉、三文鱼和其他肉类的烤制上。今天我们来介绍日式照烧鸡腿饭的制作过程，吃过的人说好吃到哭！
所需材料：
- 半磅鸡腿肉
- 一份白饭（一杯生米？）
- ¼杯日式酱油
- 2汤匙白糖
- 2汤匙蜂蜜
- 2汤匙米酒
- 1汤匙沙姜粉
- 2汤匙玉蜀黍淀粉
步骤：
- 将酱油，白糖，蜂蜜和米酒混合起来，放入煮锅中加热，煮沸。
- 照烧汁煮沸后加入沙姜粉，调用中火加入淀粉，搅拌匀再将糖味和盐味根据个人口味进行调整。
- 将鸡腿肉放入平底锅中，烤至金黄色，然后将照烧汁涂到鸡腿肉上，烤至酱汁烘干。
- 将烤好的照烧鸡腿肉切成薄片，放在清洗干净的白饭上，享受美味的日式照烧鸡腿饭！
