喜欢吃土豆饼的朋友们有福了,今天小编为大家介绍一款自制土豆饼的做法,家常做法,简单易学,绝对让你尝到正宗的土豆饼!
材料:
- 土豆:500克
- 面粉:200克
- 盐:适量
- 油:适量
步骤:
- 将土豆削皮切小块,放入锅中,加入足够的水煮至熟软,捞出土豆泥备用。
- 将面粉加入盆中,加入适量的沸水,用筷子搅拌成面团,也可以加入少许的油,揉至面团光滑。
- 将土豆泥加入面粉中,加入适量盐,揉匀。
- 揉好的面团放上一会儿,然后分成小面团。取出一份面团,用手将其揉成椭圆形的饼,每个饼的厚度约为2厘米。
- 热锅凉油,放入土豆饼,煎至两边金黄色即可。
土豆饼好吃营养,既可当早餐,也可当下午茶,当然也可当夜宵,每个时段都适合吃,自制土豆饼健康放心,还能满足你挑剔的味蕾。小伙伴们快来学起来吧!