2月4日是庚子年立春,立春是二十四节气之一。每年的农历正月初一,距离太阳到黄经315度时,就是立春,相当于现行公历的2月3日或4日。立春表示新年开始了,气象学上也是春季的开始时间。
立春的重要习俗是“吃春饼”。吃春饼的意义在于“感谢农神,祈求丰收”。早在唐朝就食用春饼,现在全国各地都有食用春饼的传统,还产生了许多吃春饼的俗语和谚语。
除了吃春饼,还有其他习俗。如立春祭神、打春秧、赏花、舞龙舞狮、贴春联、送红包、吃饺子等,而这些习俗在不同地方又有不同的形式和内涵。
在立春这一天,还有许多食物与饮品是与立春相关的。如核桃、花生、杏仁、莲子、桂圆等坚果类食品,和乌鸡汤、花蛤、羊肉、田螺、香菇等食品。这些食品都与立春有关,有润肺、补肾、益气养血等功效。
立春是春天的开始,也是万物生机勃勃的季节。庚子鼠年的立春,祝愿大家万事如意,生活美满!