芒果是一种常见的水果,但是有些人会在食用芒果的时候遇到过敏等问题,其实这也是和一些食物搭配不当有关。以下就是芒果不能与之搭配的食物。
1.牛奶
在网上,有很多人发过喝芒果加牛奶的食谱,但是实际上芒果中含有一种酸性物质,而牛奶则是碱性物质,两者混合容易形成凝块,而且会影响到身体对于两者的吸收,导致肠胃不适,出现腹泻、胃痉挛等症状。
2.海鲜
芒果味甘而多汁,主要成分是糖分,而海鲜中却含有大量蛋白质,一旦二者混合,容易引起胃肠道不适症状,严重甚至导致腹泻、呕吐等。
3.零食类
芒果本身就是水果,口感甜美,而零食类一般含有较多的添加剂,如膨化食品中含有铝颗粒,这是一种致癌物质,和芒果混合食用,不仅破坏芒果的营养成分,也容易引起不良反应和胃病、肠病等症状。
4.肉类
肉类属于高蛋白食品,而芒果属于碱性水果,且含有较多的果酸,多数人的胃液属于酸性,所以肉类与芒果一起食用时很容易产生不良反应和发生相互作用,不利于食物的消化和吸收。
芒果虽好,但是不是所有食物都与之相宜,搭配不当不仅会影响美味,还会对身体造成负面影响,因此在吃芒果的时候,应该注意选择合适的食物进行搭配,保证身体的健康。