身体的酸碱度是指人体内酸性物质和碱性物质的平衡水平，当身体过多的摄入酸性物质，就会引起身体的酸性过高。而过多的酸性体质则容易引发多种疾病，如糖尿病，心血管疾病等
那么若何平衡体质呢？在饮食上，我们可以保持科学的碱性饮食，摄入一些碱性的食物来平衡体质。下面是几种常见的碱性的食物和菜品：
- 绿叶蔬菜：如西兰花、芥蓝、菠菜、油菜、苦菜、茭白等，这些蔬菜厚实的营养物质能够调治体内情形，缓解身体疲劳，增强身体免疫力。
- 水果：如柠檬、酸橙、番石榴等，碱性水果不仅富含维生素和纤维素，而且对于肝脏有护卫作用，对于身体康健十分有益。
- 坚果：如核桃、腰果、杏仁、银杏等，这些坚果含有厚实的康健脂肪，可以平衡血脂，还可以提高人的免疫力。
- 豆制品：如豆腐、豆乳、芽菜等，这些食物富含大豆异黄酮，有助于减轻更年期症状，保持能量太平衡性。
- 大米：这是一种碱性食物，具有神经兴奋，提高人体康健的作用。
以上就是一些常见的碱性的食物和菜品，若是能够逐日坚持食用，就能辅助我们平衡人体康健，预防疾病，提高身体抵制力，保持康健。
