杯子布丁一直是令人垂涎的美食,不仅颜值高,而且营养丰富,甜而不腻。下面让我们一起来学习一下制作杯子布丁的方法吧。
杯子布丁的制作,材料准备方面需要鲜奶油、细砂糖、吉利丁片、牛奶、香草精等原料。
1.将吉利丁片放入冷水中泡软;
2.将牛奶、鲜奶油和细砂糖混合在锅中加热至糖完全融化后,加入香草精拌匀;
3.捞出泡软的吉利丁片,加入步骤2中的混合液中,不断搅拌,等吉利丁片完全溶解后,放入制作杯中冷却;
4.将杯子放入冰箱冷冻室中,待10分钟左右取出,杯子布丁就制作完成了。
如此美味的杯子布丁,你不妨亲自动手试试吧。