红薯是一道非常健康美味的食品,由于烤红薯的传统方式需要一定的时间和技巧,所以很多人会选择放弃。然而,有了微波炉,烤红薯变得非常简单,只需要几分钟就可以享受美味红薯了。
步骤
1. 准备原材料
选购5-7厘米长的红薯洗净晾干,不要削皮。如果想要增加口感,可以在红薯表面划几个小口子。
2. 浸泡
将洗好的红薯放在微波炉容器内,加入适量清水,水量约为红薯高度的一半。浸泡10分钟,以免红薯过于干瘪。
3. 烤制
将多余的水倒掉,将容器放到微波炉中,设定高温10分钟。烤制时间可以根据所用微波炉功率的不同适当延长或缩短。红薯烤好后,可以用竹签轻轻插入红薯,若能轻易穿透,就代表红薯烤制完成。
小贴士
- 如果不加水进行烤制,红薯会过于干燥。
- 用微波炉烤制的坚果和干果口感更佳,可以尝试。
- 如果您的微波炉功率较低,可以适当延长烤制时间。