鸡翅膀是大家经常喜欢做的食材之一,其中奥尔良烤翅深受大家的喜爱,而且做法十分的简单,只需要准备好材料,按照以下步骤就可以了。
材料:
- 鸡翅中6个
- 红辣椒粉1小勺
- 盐1/2小勺
- 糖1/2小勺
- 黑胡椒粉1/3小勺
- 香辣肉酱2汤匙
- 鸡精1/2小勺
- 黄油适量
步骤:
- 鸡翅沥干水分,再在表面抹上适量的黄油,给鸡翅涂上香辣肉酱,充分腌制15分钟。
- 调料:红辣椒粉1小勺,盐1/2小勺,糖1/2小勺,黑胡椒粉1/3小勺,鸡精1/2小勺,和温水2汤匙拌均匀,制成糊状调料。
- 将2制成的糊状调料刷到鸡翅表面,翻转均匀刷匀。
- 鸡翅放入预热好的烤箱,烤15-20分钟,翻面再烤15分钟即可。
这道奥尔良烤翅十分的美味,酸甜适口,辣度适中,肉质鲜嫩,口感绝佳,不仅适合招待客人,还可以作为平日餐桌上的一道菜肴,欢迎大家尝试哦。