可乐鸡翅的制作方法及步骤
可乐鸡翅是一道受到广大食客喜爱的美食。制作方法和步骤还是比较简单的。下面就来介绍一下如何制作可乐鸡翅。
所需食材
- 鸡翅中500克
- 生姜3片
- 葱花适量
- 八角2个
- 小茴香1小勺
- 料酒2汤匙
- 酱油4汤匙
- 盐适量
- 糖2汤匙
- 可乐300ml
制作步骤
- 将鸡翅放入热水中焯水，捞出晾干，备用。
- 放入一勺油，加热，加入八角、小茴香、姜片和葱花，煸炒。
- 加入料酒、酱油煮开，加入鸡翅，翻炒均匀。
- 加入可乐，煮开后转小火，盖上盖子焖煮30分钟。
- 加入糖和少量盐，焖煮10分钟，将汁收干，盛出即可。
以上就是制作可乐鸡翅的详细方法和步骤。大家可以试试看哦！
