贵州小吃有着浓郁的地方特色和独特的风味，是闻名全国的美食之一。贵州的餐饮文化自然有其鲜明的特点，同时也蕴含着浓郁的历史底蕴。以下是一些值得尝试的贵州小吃。
第一种小吃就是肠旺面，这种面条比较粗，肠旺是用猪肠和猪肚做成的，味道非常好。
第二种小吃是酸汤鱼，这种菜色在贵州也很有名气，特别是遵义的酸汤鱼，酸辣爽口，喜欢吃辣的人一定不要错过。
第三种小吃则是清汤火锅，不同于重庆火锅的麻辣味，贵州的清汤火锅更注重海鲜的味道，清爽又美味。
以上是部分贵州小吃，别的小吃千奇百怪，您值得继续探索发掘！
品味贵州小吃，你绝对不能错过这些美味！
来源：彬梅文集网
