在世界范围内,法国红酒的等级是无人不知、无人不晓的,那么到底什么是法国红酒的等级呢?
法国红酒等级分为四个等级,分别为普通葡萄酒(Vin de France)、地理标识葡萄酒(IGP)、AOC和VDQS。其中,AOC和VDQS被认为是法国最高的红酒等级。
AOC(原产地名称)认证分为四个等级:原产地授权(Appellation d'Origine Contrôlée)、原产地名称和控制(Appellation d'Origine et de Qualité Supérieure)、原产地控制(Appellation d'Origine Contrôlée)、原产地名称(Appellation d'Origine)。
而VDQS的认证则与AOC类似,被视为原产地名称和控制。
若想更好的品尝法国红酒,不妨从了解法国红酒等级开始,不仅能更加了解红酒的质量,还能更加从容的选购到合适的红酒。