可乐鸡翅是一道家常美食，口感嫩滑鲜美，深受大家的喜爱。今天小编就来为大家分享一下可乐鸡翅的做法，让大家也可以在家实现美食梦想。
所需材料：
- 鸡翅中 500 克
- 可乐 1 瓶
- 生抽 2 匙
- 老抽 1 匙
- 姜 3 片
- 葱 2 段
- 白糖 1 匙
- 料酒 1 匙
- 盐适量
制作步骤：
- 将鸡翅洗净沥干水分，加入姜葱料酒腌制半个小时，腌制的时间越长，口感越嫩滑。
- 热锅冷油，将鸡翅煎至两面金黄，煎好的鸡翅备用。
- 锅中加入适量油，爆香姜葱，放入生抽、老抽、白糖翻炒至糖溶化。
- 加入可乐，烧开后撇去浮沫，再加入适量的盐。
- 将煎好的鸡翅放入锅中，用中火煮至汁水收干即可。
小贴士：
- 鸡翅需要多次翻动，确保煎到每个地方，这样口感会更好。
- 配料的生抽和老抽可以根据个人口味进行调整。
