黑豆是一种充满营养的食物，除了蛋白质和矿物质，还富含维生素B、维生素C、类胡萝卜素等营养物质，可以益肾补虚，润肠通便。那么，我们应该如何把黑豆做得美味可口呢？
1. 煮汤。将黑豆清洗干净，加入瘦肉、红枣、山药一起煮汤，不仅口感鲜美，还能起到滋阴补肾，养颜美容的作用。
2. 炒饭。将煮熟的黑豆和米饭一起翻炒，加入一些蔬菜和蛋液，调料用盐、胡椒粉、生抽等，做出一道颜色斑斓、口感丰富的黑豆炒饭。
3. 做小吃。将煮熟的黑豆加入绿豆粉、花生粉、糖等，搅拌均匀后做成小圆子，蒸熟后撒上椰蓉，即可做出美味的黑豆糯米圆。
