懒人版糖醋排骨
懒人版糖醋排骨是一道经典的中式菜肴，口感酸甜可口，深受人们喜爱。下面介绍一种快速简便的制作方法：
材料：
- 猪肋排500克
- 白糖100克
- 醋50克
- 番茄酱30克
- 生姜适量
- 大葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 食用油适量
步骤：
- 将猪肋排切小块，用开水焯水后捞出备用。
- 锅中放入适量的食用油，加入姜片炒香，加入肉块煎至两面金黄。
- 将白糖、醋、番茄酱、料酒、盐加入锅中翻炒均匀。
- 加入适量的水，小火慢炖约15分钟。
- 将淀粉加入少许水中调匀，加入炖好的肉块中勾芡，翻炒均匀即可。
酸甜可口的懒人版糖醋排骨制作完成，可以搭配米饭或者作为家庭聚餐的一道美食。
