餮鼗，是烹调小龙虾、穿心莲藕、和牛、伊比利亚猪、味噌牛肉、伍斯特德鸡尾酒等等高级食材的大餐。 餐饮师傅为宾客现场烹制高档食材，各种明炉、烘烤器具一应俱全。这项由日本带来的盛宴，在国内的举办较少，但通过网络分享，已经受到广泛的关注。与餐饮师傅共进大餐，嗅到食素香、听到食物咀嚼及外表，有兴趣尝试的食客，可关注相关信息。
