桂花糯米藕作为一道美味又养生的小吃，备受青睐。它选用优质糯米作为主材料，搭配新鲜的莲藕，添加精选桂花和红枣等天然食材，制成了口感松软、甜而不腻、营养丰富的美食佳品。
制作桂花糯米藕需要准备好糯米、桂花、红枣和莲藕等食材。先将糯米洗净浸泡30分钟，莲藕去皮洗净切成滚刀块，红枣去核洗净。接着将糯米加入少许盐搅拌均匀，沥干水分后加入桂花蜜腌制20分钟。把莲藕块用于蒸锅中蒸熟，撒上椰蓉后将莲藕块和红枣压入模具中，再加入腌制好的糯米，平整表面。
最后将模具放在蒸锅中蒸35分钟，出锅脱模即可。制作时不仅省时省力，而且保证了食品的营养成分和口感。特别适合在家中制作享用，既营养美味，又健康管饱。
