寿司是日本的传统美食，因其色、香、味、形俱佳，逐渐风靡全球。
制作寿司虽然看似简单，但却有着一定的技巧。今天，我们来一起学习如何制作美味的寿司。
材料：
寿司米、醋、糖、盐、紫菜、各种蔬菜及生鱼片等。
步骤：
1.制作寿司饭：将寿司米洗净后加水煮至开锅，转小火煮20分钟。煮好后盖上锅盖焖20分钟，再加入醋、糖、盐拌匀即可。
2.准备寿司材料：将黄瓜、胡萝卜、金针菇等蔬菜切成丝，鱼片切成薄片。
3.制作寿司卷：在寿司帘上铺上一张紫菜，蘸上适量的寿司饭，在紫菜中央放上蔬菜和鱼片，用手把寿司帘往上拉，使其与饭成卷状。
4.切寿司卷：用刀蘸水，将寿司卷均匀地切成小块。
5.摆盘装饰：将切好的寿司块摆放在盘中，并用小蔬菜、鱼子酱等进行点缀即可。
这就是手把手教你制作寿司的做法，快来试试吧！
