现在越来越多的食客开始选择在市场上购买野味。然而让人始料未及的是,在某个野味市场,我们竟然发现有收购者在收购野鸡套并且开始出售。
在市场上看到野鸡套,许多顾客还真有点儿好奇,甚至有人表示想要尝试。而采访到此市场一个在场的当地老板娘时,她表示:“这也是最近才有的,其实一些收购商所购买的野味都是从外地来的,消费者也要警惕。”
野生动物保护专家提醒,包括野鸡套等在内的野生动物内脏器官等都含有很多细菌和寄生虫,食用后很容易感染疾病,而且野生动物的种繁育已经受到严重的威胁,食用野生动物也不符合道德和法律的规定。
一些商家为了追求利润,不断将不安全的野味引入市场,给人们造成了安全隐患。消费者在购买野味时,一定要认准食品安全合格证、产品合格检验合格证、绿色通道等相关证明,以保障自身健康安全。