桑葚因其深受人们的喜爱，而制成桑葚酒则更加丰富其风味，是不少人都喜欢的一种酒类饮品。那么，如何自制美味可口的桑葚酒呢？下面为大家分享具体的制作方法。
1. 配置原材料。制作桑葚酒时，需要准备的原材料包括桑葚果实、冰糖和酒曲。首先，将新鲜的桑葚依次挑拣干净后晾晒直至干燥，然后取出坚果，剩下部分的果肉备用。
2. 制作桑葚酒基酒。将酒曲和适量白酒混合后，将桑葚肉一层一层地依次铺入容器内，倒入约七成容量的基酒，搅拌均匀，待发酵完成，就可以得到桑葚酒的基酒啦！
3. 泡制桑葚酒。将基地酒倒入配置好的桑葚汁中，加入适量的冰糖，用密封瓶密封好，陈放20-30天后就可享用了！如果时间更久，则口感会更佳。详情如下图：
