圣诞节即未来临,喜欢烘焙的小同伴们是否已经准备好甜蜜的礼物呢?今天给人人分享一款异常适合圣诞节的苹果肉桂玛德琳蛋糕,口感松软、香甜适口,是圣诞节下昼茶最佳选择。
质料:
- 糖 100克
- 蜂蜜 15克
- 鸡蛋 2个
- 苏打粉 1小匙
- 肉桂粉 1/2小匙
- 橄榄油 75克
- 盐 1/2小匙
- 低筋面粉 100克
- 苹果 1个
烤制方式:
- 将糖和蜂蜜夹杂加热至澄清状态,放凉。
- 将鸡蛋打匀,加入橄榄油搅拌平均。
- 将面粉、苏打粉、肉桂粉、盐夹杂在一起。
- 将2和3夹杂拌匀,加入糖液拌匀。
- 将苹果去皮切小粒,加入面糊中。
- 将面糊舀入玛德琳模子中,烤箱预热180度,烤制15-20分钟即可。