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切糕,好吃还是小吃?

来源:彬梅文集网

切糕是中国南方广东、福建、广西等地比较常见的传统小吃,它采用糯米等淀粉类食物为原料,再经过一系列制作工序而成。

切糕,好吃还是小吃?

切糕口感软糯,香甜可口,让人回味无穷。特别是在冬季的时候,暖暖的切糕不仅是很好的下午茶伴侣,更是一道温暖人心的美食。尤其是在广州,这里的切糕口感更是让人意犹未尽,成为了当地居民日常品尝的小吃之一。

不过,由于切糕的口感有些类似米饭饭团,因此也被一些人认为是小吃,而不是正餐中的主食。此外,切糕的营养成分相对来说不是很丰富,而且制作过程中也可能含有添加剂,因此要适量食用。

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