天气渐冷，一杯热红酒令人倍感温暖。做法也非常简单，下面我们就来学习如何制作美味的热红酒。
这里介绍最基础的做法：
- 取一支瓶子红酒，倒入锅中，开小火加热，不要煮沸。
- 用橙子刮下一些橙皮，加入锅中。也可加入柠檬、蜂蜜等作调味。
- 撇去浮沫，继续用小火加热20-30分钟，直到红酒温暖即可。
- 用过滤网过滤掉橙皮等杂物，倒入杯中即可。
喜欢较甜的可以加入适量糖或蜂蜜，不喜甜的可以不加。
提醒大家，一定要使用干红酒，否则会太甜而影响口感。另外热红酒虽好喝，但不能贪杯，因为酒精含量并没有减少。还有孕妇和驾车者要慎食。
