有一种食材，被誉为"香的部首"，它的出现让很多人一口都停不下来。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，健康功效也不容忽视。这种食材就是猪肉！
猪肉在我国饮食文化中占据着非常重要的地位，其丰富的营养成分深受人们喜爱。猪肉蛋白质含量非常丰富，是人体所需的八种氨基酸的来源之一，可提高人体免疫力；猪肉中的铁元素含量也比较高，可预防贫血，提高智力；此外，猪肉富含钾、钠、镁等微量元素，是维持人体正常代谢所必须的。
但是，猪肉的营养价值并非仅在于此。很多人可能不知道，猪肉中所富含的胆碱成分，对于人体认知能力的提高非常有益。而且，猪肉更是一种能够帮助改善人体智力和情绪的食材。科学研究表明，猪肉中的亚油酸、不饱和脂肪酸等成分，对于人体脑部细胞的发育有着非常重要的作用。猪肉中的黑色素，更是一种能够抵御神经衰弱和情绪异常的物质。
"香的部首"当属猪肉。它能为人体提供多种营养，有助于保持健康，同时还能提高人体智力和情绪，让你一口吃下，上瘾不停！
