一两是一种中华传统计量单位,有关一两等于几克的问题,其实答案是:一两等于50克。这个单位在中国是非常普遍的,特别是在菜谱里面看到最多,那么,常见的食物一两又都是多少呢?我们来一起看看吧。
米面类:
大米、糯米、面条、面粉等一般是一两半到两两的重量,比如说一个人吃一碗白饭,那么需要大约一两半的大米。
草本类蔬菜:
嫩姜、蒜苗、洋葱等每一两大约切成七八块,而且大多数绿叶蔬菜每一两可以做到一两以上,比如说一两磨菇可以切成7片左右。
肉类:
鸡肉,牛肉等肉类一两通常切成三到四片,而猪肉很少超过两片。
果蔬类:
橙子、苹果、梨等水果一般是一两左右,而葡萄、草莓等小型水果则按盘或者按斤卖,像西红柿则一般一次断10~15个就是一两,而土豆甚至超过三两。
在家做饭的时候要根据每个家庭的口味和财力自行调整材料的用量,做出最符合大家胃口的美食!