栗子是受到大家喜爱的一种小食品，它有着清爽美味的口感和浓郁的香味。煮栗子不是一件很简单的事情。煮不熟或是煮过了口感都会受到影响。那么下面，小编就来教大家如何煮出美味又健康的栗子吧！
一、材料准备
新鲜的栗子、水、盐
二、具体操作
1. 洗净栗子，切开一个微口，不要切太大，这样有利于栗子的出汁。
2. 栗子放入沸水中，记得先加少许食盐，然后煮约5-10分钟，看到发绿的壳子开始裂开即可捞起沥干。
3. 小编给大家推荐另外一种煮法，用烤箱烤栗子口感同样很出色。将洗净后的栗子沥干水分放到烤箱中，温度设置在180度，时间大概是15分钟左右，不过具体还需视烤箱的功率而定，注意栗子不要烤焦了。
根据不同人的口味，加适量盐即可，栗子甜味本来就很够，建议不用加糖哦。
使用我们的方法，你一定会煮出美味的栗子，赶快试试吧！
