喜欢喝红酒的人们都知道,在温度适宜的情况下,酒味和口感是最好的。但是在开瓶之后,时间久了,红酒也会失去美味的味道,不同年份的红酒保存时间更是不同。那么红酒打开多久就不能喝了呢?
首先,需要注意的是,红酒打开之后最好在一周内饮用完。因为这个时候,氧气进入酒中反应,使红酒味道和香气发生变化,其口感也会逐渐降低。所以如果想要享受红酒完美的味道和口感,建议在开瓶之后的7天内饮用完。
而对于一些老年份的红酒而言,它们的持久性更好,可以在开瓶后保存1个月或更长时间。但需要注意的是,保存时间一定要在阴凉干燥的条件下,并且尽量减少氧气进入瓶中的次数。