人民币兑欧元是指一定数量的人民币可以兑换多少欧元。外汇市场的汇率是由供求关系决定的，随时会发生变化。这些变化与中欧两国的经济形势息息相关，以下是人民币兑欧元汇率近年来的走势：
2017年一季度，人民币兑欧元的汇率开始走高，从8.0221元/欧元升至8.3649元/欧元。
2018年初，人民币汇率出现短暂波动，兑欧元汇率在3月份时达到8.7553元/欧元的最高点。
2019年，人民币对欧元走势出现逆转，兑欧元汇率先走高，随后走低。截至2019年底，人民币兑欧元汇率为7.7645元/欧元。
2020年年初，人民币汇率出现短暂的贬值波动，但在全球疫情蔓延的情况下，中欧两国合作密切，汇率开始走高。截至2021年5月，人民币兑欧元汇率为7.8497元/欧元。
人民币兑欧元汇率是受到多方面因素影响的。每个人应该关注国际外汇市场的变化，并适应和应对这些变化。
