你想亲手制作一份美味的土豆片吗?现在就跟小编一起来学习吧!
1.准备土豆两三个,洗净去皮,切成薄片。将切好的土豆片放置在清水中泡5-10分钟,泡软后捞出沥干水分备用。
2.将植物油放入锅中,加热至7成热后,将土豆放入锅中炸至变色,捞出沥干油,备用。
3.撒上适量盐和五香粉,你也可以根据口味适量加入其他调料,均匀沾上调料后再淋上约两勺生抽,稍微搅拌均匀并腌制10分钟。
4.烤箱预热至170度,在烤盘上铺上锡纸,将腌制好的土豆片铺在上面,放入烤箱中,约烤制8分钟。
5.翻动土豆片,再烤制5-8分钟即可。
制作好的土豆片香脆可口,不仅适合作为零食,还可以当做餐桌上的配菜哦!快去试试吧!