如今人们追求的健康饮食，以清淡营养为主，而“清调补”作为一种养生食疗方式，更是备受追捧。它包含了中医营养学的基本观点，主要采用清淡易消化、富含营养、具有滋阴或补益作用的食材烹制。
清调补作为一种食疗方式，具有清热解毒、滋阴润燥、补益身体等多种功效，比如人们常用的柚子茶就属于清热解毒茶，是因为在柚子中所含的类黄酮化合物和维生素C能够帮助人们抵御外界的风寒，加快新陈代谢；人参稀饭的主要作用是补气养血，养心安神。清调补具有多种功效，在不同人群中具有不同的作用。
此外，我们在食材的搭配上也要注重搭配的科学性，比如糯米和红枣的搭配就可以帮助人们抗衰老，而山药和黑豆的搭配则可以帮助人们健脾利湿。
清调补作为一种多功能性食疗方式，在人们生活中具有重要意义，可以减少我们吃药的副作用，同时还能健康养生。因此，我们要学会轻松搭配制作清调补，以应对不同的生活需求。
