苏丹草（学名：Hibiscus sabdariffa）是一种常见的药用植物，也是一种经济作物。苏丹草富含多种维生素和无机物质，如维生素C和氧化锌，能够减少身体疲劳，促进新陈代谢。
本品性味酸涩，性寒，归心、肝、胃经，具有清热解暑、除烦止渴、化痰散结的功效。同时，苏丹草还有降低血压、减缓血管紧张，防止中风等功效。
当存在肝火旺盛、恶寒发热、阴虚寒热、外感风寒等症状时，可以用苏丹草泡水饮用，能起到较好的治疗作用。同时，苏丹草制成的饮品口感微酸，也可以用于日常饮用，产生清热解暑的效果，让你在酷暑天气中远离烦恼。
