月饼是中国传统的中秋节必备食品，制作过程简单，味道美味。下面为您介绍一种简单的月饼制作方法。
材料：
- 月饼馅料：如莲蓉、豆沙、枣泥等。
- 月饼皮：如白莲、五仁等。
- 月饼模具：可根据个人爱好选择。
- 蛋黄：适量。
- 食用油：适量。
步骤：
- 准备好月饼馅料。
- 将月饼皮和月饼模具准备好。
- 将适量的月饼皮擀成薄片，包入适量的馅料，用手轻轻捏合封口。
- 拿出月饼模具，将包好馅料的月饼放入模具中。
- 将模具压紧，取出月饼。
- 在月饼上刷上适量的蛋黄液，可以增加月饼的香味。
- 将刷好蛋黄液的月饼放入烤箱，预热至180度，烘烤20至25分钟即可。
- 待月饼冷却后即可食用。
以上是制作月饼的简单方法，您还可以根据个人口味添加其他馅料，并进行创新。