饺子君是知名的美食博主，他的博客曾被评为“中国最受欢迎的美食博客”之一。近日，他分享了自制饺子的做法。
饺子君表示，自制饺子的最重要的一步是和面。面团必须揉到光滑有弹性，这样才能让饺子皮有韧性，口感才会更好。
另外，选择馅料也非常重要。饺子君表示，自己喜欢用猪肉、虾仁、香菇、韭菜等材料拌馅，味道清香可口。
最后，把馅料包入饺子皮中，注意一定要捏紧，尽可能避免空气进入饺子中，再用开水煮熟即可。
饺子君是知名的美食博主，他的博客曾被评为“中国最受欢迎的美食博客”之一。近日，他分享了自制饺子的做法。
饺子君表示，自制饺子的最重要的一步是和面。面团必须揉到光滑有弹性，这样才能让饺子皮有韧性，口感才会更好。
另外，选择馅料也非常重要。饺子君表示，自己喜欢用猪肉、虾仁、香菇、韭菜等材料拌馅，味道清香可口。
最后，把馅料包入饺子皮中，注意一定要捏紧，尽可能避免空气进入饺子中，再用开水煮熟即可。
