夹心蛋糕是一种美味又松软的蛋糕,里面加入了奶油和水果酱等材料,口感细腻,十分受人喜欢。今天,小编为大家带来一份制作偏方,让你也能在家中轻松制作出美味的夹心蛋糕。
制作夹心蛋糕的第一步,就要准备好必要的材料。主要材料包括低筋面粉、奶油、白砂糖、鸡蛋、泡打粉等,在此过程中你可以根据自己的口味添加水果酱等辅助材料。
第二步,开始制作。首先将奶油和白砂糖搅拌均匀,然后依次加入鸡蛋、低筋面粉和泡打粉,最后再加入辅助材料。在一次搅拌中,每次都要搅拌均匀,否则会影响口感。
第三步,烤制。将准备好的面糊倒入模具中,放入已经预热好的烤箱,以160度的温度烤30-35分钟左右,期间要观察蛋糕的情况,如果蛋糕表面呈现金黄色,就可以拿出来了。
最后,将烤好的蛋糕取出,用刀将蛋糕分层,填充奶油和水果酱等夹心材料即可。