窝窝头是一道很有中国特色的美食，它有着广阔的市场，所以很多人想自己在家制作。下面，我们就来详细讲解一下窝窝头的制作方法吧！
所需材料：
- 面粉800克
- 水350毫升
- 矾水20克
步骤：
- 将面粉倒入大碗中，加入水，揉成面团。
- 面团揉至光滑，盖上盖子饧15-20分钟。
- 将矾水倒入盆中，准备好蒸架和蒸锅，将水加热至沸腾。
- 将饧好的面团分成小碗，搓成圆球状，每个小球大小相同。
- 将面团压扁成薄饼。
- 将薄饼排在蒸锅中，水开后蒸10分钟即可取出。
- 取出后的窝窝头口感软糯，松软可口。
有了这篇文章，各位读者想必已经掌握了窝窝头的制作方法。赶快买点面粉，自己动手试试吧！
