小吃是我们生活中必不可少的一部分，而自己做一些小吃，无论是为了自己减压，还是为了给家人朋友带去快乐，都是非常不错的选择。
以下是各种小吃的做法大全，总有一款适合你：
1、糖醋小排
材料：猪肋排、姜、葱、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉、番茄酱、醋、白糖。
做法：
- 将猪肋排切成1~2cm的小块，并加入葱姜料酒、适量盐和白胡椒粉腌制10分钟。
- 加入淀粉捏匀，油热后下锅炸到金黄色捞起沥干。
- 锅留底油，葱姜爆香加入番茄酱、白糖和醋翻炒，调入盐和水，加大火收汁且汁变浓稠时加入炸好的排骨翻炒均匀。
- 关火装盘，即可食用。
2、葱油饼
材料：面粉、盐、水、油、葱。
做法：
- 将面粉加入适量水和盐搅拌均匀，揉成光滑的面团醒发20分钟。
- 把面团擀成薄片，刷上一层薄薄的油，撒上葱花，按半折叠起。
- 再次擀平，重复以上的步骤。
- 烤盘用刷子沾着点油，放入饼皮，放进烤箱，上下层火，中火，大约五分钟左右，翻面再烤五分钟左右，至两边呈金黄色即可取出。
3、糖葫芦
材料：草莓、柿子、小苹果、木签、红枣、冰糖、辣椒面、醋、清水。
做法：
- 将草莓、柿子、小苹果等小果实穿上木签备用。
- 红枣用水泡软，再串入木棍上。
- 小火煮沸冰糖、水、几颗辣椒，加入少量醋，不需加任何色素，清香微辣，糖稀适中。为防止糖葫芦与盘子粘连，可将盘子放入水中稍微发热。
- 把水果棒子沾入做好的糖膏，均匀裹上，即变为带有透亮甜罐膜的糖葫芦。
4、蒸饺
材料：猪肉、虾仁、韭菜、鲜姜、鸡精、老抽、葱花、芝麻酱。
做法：
- 将猪肉和虾仁剁成碎末，加入韭菜末、鲜姜末、鸡精、老抽、葱花搅拌均匀。
- 将饺子皮包入馅料，搭在蒸屉里用武火蒸20-25分钟。
- 用芝麻酱作为酱料，可以口感更佳。
5、甜甜圈
材料：面粉、速发酵母粉、糖、鸡蛋、牛奶、淀粉、色拉油。
做法：
- 将面粉、速发酵母粉、糖、鸡蛋、牛奶、淀粉混合成面团。在揉面过程中慢慢加入色拉油，直至面团光滑且柔软。
- 将面团松弛后揉成圆球，盖上保鲜膜，放入温暖的地方发酵30分钟-1小时。
- 将发酵好的面团擀成薄片，用圆形模具将其切成圆形，再用圆形模具在中间压下一个小洞。
- 将热油锅的火力调小，放入甜甜圈，炸至两面金黄即可。
以上是各种小吃的做法大全，你get到了吗？赶紧试试看吧！
