茴香豆，俗称“小豆腐”，是一种十分受欢迎的家常美食，营养丰富，味道独特。那么茴香豆的做法是什么呢？下面我们就来介绍一下。
需要的食材：
- 茴香豆：200克
- 油：适量
- 盐：适量
- 葱姜蒜：适量
- 辣酱：适量
做法：
- 将茴香豆焯水，捞出沥干水分备用。
- 热锅凉油，加入葱姜蒜末煸香。
- 加入茴香豆、盐、辣酱，翻炒数分钟即可装盘享用。
茴香豆的制作非常简单易学，几乎人见人会。如果你想要更香更入味的茴香豆，可以适量加入肉末或者豆腐一起炒。
茴香豆的做法，家常美味
来源：彬梅文集网
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