疙瘩汤是一道非常经典的家常汤品，简单而美味。下面为大家介绍一下家常疙瘩汤的做法。
材料：
- 250克面粉
- 2个鸡蛋
- 500毫升鸡肉高汤
- 适量黄瓜、胡萝卜、豆芽
- 适量盐、胡椒粉
步骤：
- 将面粉和鸡蛋放入一个容器中，搅拌均匀，揉成面团。
- 将面团擀成薄片，切成小块状的疙瘩。
- 将高汤煮沸，并加入盐和胡椒粉调味。
- 将疙瘩倒入高汤中，煮熟至浮起并变得有弹性。
- 在锅中加入黄瓜、胡萝卜、豆芽等蔬菜，煮至熟透。
- 最后将煮好的蔬菜和疙瘩汤一起盛入碗中，即可享用美味的家常疙瘩汤啦。
疙瘩汤以其简单易做、营养丰富的特点，深受大家喜爱。无论是冬天暖身，还是夏天解暑，疙瘩汤都是一道不可抵挡的美食。