黄豆是一种常见的食材，不仅营养丰富，还有很多种不同的做法。下面是黄豆的几种常见的做法，快来学习一下吧！
1. 黄豆炖排骨
材料：黄豆、排骨、姜片、料酒、盐
做法：将黄豆提前浸泡一晚上，排骨焯水去腥，黄豆和排骨一起加水炖煮，再加入姜片、料酒和盐调味，炖煮至黄豆烂熟即可。
2. 黄豆煲老鸭汤
材料：黄豆、老鸭、生姜、红枣、盐
做法：将黄豆提前浸泡一晚上，老鸭切块焯水去腥，黄豆、老鸭、生姜、红枣加水煲煮，煮至黄豆烂熟，调入适量盐即可享用。
3. 黄豆炖豆腐
材料：黄豆、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽
做法：将黄豆提前浸泡一晚上，豆腐切块焯水去腥，锅热油爆炒葱姜蒜，加入黄豆和豆腐，加水炖煮，最后加入盐和生抽调味即可。
