对于消费者来说,选择一款好的葡萄酒意味着需要对葡萄酒的产区、品种、年份、葡萄酒的口感等多方面因素进行分辨。但是随着葡萄酒行业的发展,逐渐形成了诸多的葡萄酒分类体系。接下来,我们来介绍几种常见的葡萄酒分类。
按颜色分类
葡萄酒的颜色主要由葡萄汁与葡萄皮的接触时间长短来决定,通过这种方法我们可以将葡萄酒分成三类:红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰葡萄酒。
按产区分类
产区是影响葡萄酒风格的最重要因素之一,法国的波尔多产区,阿根廷的门多萨产区等都是备受追捧的葡萄酒产区。
按品种分类
基于不同的葡萄品种酿造的葡萄酒拥有独特的风味,像赤霞珠葡萄酒、黑皮诺葡萄酒、雷司令葡萄酒等都是基于不同葡萄品种酿造的。
除了以上3种常见的葡萄酒分类之外,还有一般葡萄酒、特级、干、半干、甜、起泡、贵腐等等分类方法。在选购葡萄酒时,可以根据自己的口感偏好以及不同的场合选择不同类型的葡萄酒。