从古至今，中国菜肴以其独特的味道和卓越的口感，在全球范围内受到了广泛的欢迎。近日，2021年天下第一菜评选结果揭晓，让我们一起来看看吧！
在这次评选中，来自江苏的“醉芙蓉”荣膺天下第一菜。醉芙蓉是一道传统的苏菜，由独具匠心的大厨创造而成。这道菜品汇聚了各种珍稀食材和精细烹饪技艺，口味鲜美，色香味俱佳。这道菜肴以鸽蛋、鸽肉和山药为主要食材，口感鲜嫩且入口即化。整道菜肴清爽、营养、美味，深受食客的喜欢。
拥有着4700年悠久饮食文化的中华大地，中国菜肴因其多元的特色、博大精深的历史文化和优异的烹饪技艺，成为了世人赞誉的焦点。无论是川菜的辣味、粤菜的清口、苏菜的鲜美还是京菜的刚柔相济，都在国内外享有盛名。此次天下第一菜评选的结果更是再次证明了中国菜肴的独特魅力，也让人们更加热爱并珍视着自己的美食文化。
