素鸡是一道受到广大素食爱好者追捧的美食。它不仅外观酷似鸡肉,而且营养丰富,口感嫩滑。那么,下面就为大家介绍一份超级简单的素鸡制作方法。
材料:
- 200克豆腐
- 适量淀粉
- 适量盐
- 适量食用油
步骤:
- 将豆腐切成块状,放入锅中煮沸
- 将煮熟的豆腐倒入碗中,用筷子压碎,加入适量盐和淀粉拌匀
- 将拌匀的豆腐放入冰箱冷藏30分钟,使其凝固
- 取出凝固的豆腐,切成块状
- 平底锅烧热,加入适量食用油,将豆腐块放入锅中煎炸至金黄色
将煎炸好的素鸡摆盘,可以搭配自己喜欢的调料享用。
这份超级简单的素鸡做法,是不是很诱人呢?快来尝试一下吧,保证让你爱不释手!