盐蒸橙子是一道简单易学的家常菜肴，烹饪时我们通常会选择“盐蒸”的方式，让橙子的香气和营养得到充分地挥发和提取。那么，盐蒸橙子该如何蒸呢？
首先，我们需要准备好新鲜的橙子，在清洗干净后挑选出形状完整、果肉饱满的橙子。接下来，我们需要准备盐，量根据橙子的大小来决定。
将洗干净的橙子切成两半，将果肉朝上放在盘子里，然后在橙子上撒上盐。蒸锅内倒入适量水，水开后将盘子放入锅中，盖上盖子，大火蒸15-20分钟即可。
盐蒸橙子口味鲜美、健康，适合各个年龄段人群食用。值得提醒的是，选购橙子时要选择新鲜、无损坏、肉质饱满的水果，并根据橙子的大小来控制蒸制时间，以保证口感最佳。
