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再也不用外面的餐馆,只要掌握了这招大葱炒肉,实现足不出户也能吃到好菜

来源:彬梅文集网

身为一个吃货,疫情让我开始学起了厨艺。最近我掌握了一道超级好吃的大葱炒肉的做法,和大家分享一下。

首先准备半斤五花肉切成片状,腌制5分钟加入料酒、盐、生抽、淀粉等调料。准备两根大葱,切成小段,备用。

然后,锅烧热倒入适量油,放入腌好的五花肉慢慢煎炒,煎至两面金黄后加入姜蒜末翻炒出香味,最后倒入大葱段快速翻炒,翻炒到葱变软出香味即可。

这道菜口感非常好,五花肉的鲜嫩加上大葱的香味更是让人回味无穷。赶快试试吧!

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