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美味的家常菜:尖椒炒五花肉

来源:彬梅文集网

尖椒炒五花肉是一道美味的家常菜,是我非常喜欢的一道菜。这道菜用的是猪五花肉和青尖椒,颜色鲜艳,味道清爽,肉质酥烂,椒香味十足,口感极佳。

做法非常简单,先将青尖椒切成小段备用,然后将五花肉洗净后切成小块,放入锅中煸炒至金黄色,下入切好的青尖椒,放入盐、味精、生抽、鸡精、料酒等佐料,再翻炒一下即可。

这道尖椒炒五花肉,不仅颜值超高,而且非常下饭。经常做这道菜,对于家庭的大人小孩都是非常好的锻炼,并可增进彼此感情,大家可以在家里享受到纯正的家庭味道。

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