蔓越莓营养丰富、脆甜可口，被很多人视为美味小零食，特别适合下午茶搭配。而做蔓越莓饼干，口感更佳且营养更加，是许多家庭和商家的必备必做之一。
有没有想过在家里自己动手做一批蔓越莓饼干呢？下面就为大家介绍一种简单又好吃的蔓越莓饼干的做法。
所需食材
- 牛油：120克
- 白砂糖：100克
- 鸡蛋：1个
- 普通面粉：200克
- 蔓越莓：适量
步骤
- 将120克牛油软化后，加入100克白砂糖，搅拌均匀
- 加入1个鸡蛋后继续搅拌均匀
- 筛入200克普通面粉，搅拌成面团
- 在面团中加入适量蔓越莓，揉匀
- 将揉好的面团擀成厚度大概在5毫米左右的薄片，使用饼干模具将饼干印出来
- 将印好的饼干放入预热好的烤箱中，烤20-25分钟
- 取出烤好的蔓越莓饼干，放入冰箱冷藏，食用即可
以上便是这款蔓越莓饼干梦幻做法的全部内容，大家可以尝试着制作一下哦！
