橘里橘气是一种独特的橙子品种，在国内很受欢迎。不仅果实鲜美，而且香气浓郁，是人们生活中的美食之一。
橘子的果酱也是人们喜爱的一种食品。今天我们就来教大家怎样用橘子做出香气扑鼻的橘子果酱。
材料：
- 橘子 5个
- 砂糖 500g
- 柠檬半个
步骤：
- 将橘子切成两半，取出果肉，去皮去籽。
- 将果肉切成小块，倒入砂糖中搅拌均匀，静置1个小时。
- 搅拌橘子果肉和糖后，用搅拌机现榨，搅拌成细腻的糊状，这样的果酱口感更好。
- 将橘子糖浆倒入锅中，加热至糖溶解，放入半个柠檬提鲜，用中小火熬制约25分钟至糖浆粘稠软糯。
- 将熬好的果酱倒入瓶中，晾凉后放入冰箱保存。
橘子果酱的做法其实很简单，除了加热时间需要一定耐心外，其他麻烦的程序都能在一个小时内搞定。你也可以根据自己的口味调整糖的用量，和烹饪时间。
