合欢皮是中草药中的一种，也叫厚朴皮。它主要生长在我国的福建、江西、湖南等地。合欢皮呈灰黑色，质坚，富有弹性。
合欢皮的功效
1.疏风解表。可治疗感冒、头痛、咳嗽等症状。
2.祛湿化痰。可用于治疗胸闷咳嗽、痰多等症。
3.行滞止痛。可治疗消化不良、胃痛等病症。
合欢皮的食用方法
1.合欢皮水：将合欢皮切成小块，加入水中煮沸后，用火慢煎约30分钟，沥去汤渣即可饮用。
2.合欢皮粥：将合欢皮、山药、粳米一起煮成粥即可。
3.合欢皮糕：将合欢皮、粘米粉、白糖、油一起搅拌均匀，上锅蒸熟即可食用。
合欢皮(什么是合欢皮？合欢皮的功效和食用方法有哪些？)
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