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想知道紫丁香为什么能够散发出这么香的味道?

来源:彬梅文集网

紫丁香,源自地中海地区,已经被人们广泛引种,早在唐朝,紫丁香就被引入了中国。此后,它经过千岁的岁月沧桑,仍然散发着其淡雅芬芳的香气。紫丁香的芳香有很多奥妙需要去解释。其中最显着的因素就是由于其花香中清晰地包括了薄荷素,龙脑烯,茉莉酮,天竺葵醇等化学物质。

然而,其香气并不仅仅来自于这些化学物质的气味:细胞外基质的成分也参与了它的香味。 紫丁香的芳香成分能够通过甲基转移酶等途径来合成及被释放出来,需要的只是适宜的基质来提供化学反应。这使得紫丁香成为了一个值得研究的香料植物。

如果说你有幸有一株紫丁香,你将会享受到它芳香四溢的时刻。随着紫丁香越来越受欢迎,栽培技术和花卉品种的改良也在不断进行。目前,在中国,你可以在西安的城隍庙,北京的宜昌花卉市场,上海和长沙的花卉大市场等地看到这种美丽的紫色花朵,您还可以自己在家中尝试种植一株。

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