甜美蛋糕是一种融合了欧式和亚洲传统糕点技艺的甜点。它外表甜美可人，内里松软绵密，每一口都会让人感觉神清气爽、无限畅快。融合了细腻华丽的欧式烘焙技巧与中式糕点生产技术，是现代甜点文化中的一大特色。
在如今这个品尝美食的时代，甜美蛋糕早已俘获了无数食客的心，尤其受到了网红们的热议。紫色的薰衣草花瓣，粉嫩的玫瑰花瓣，还有让人忍俊不禁的创意造型，每个甜美蛋糕个个都是独具特色。
甜美蛋糕是一种以奶油、糖粉和蛋白等材料为主要原料制成的甜点。常见的甜美蛋糕有海绵蛋糕、芝士蛋糕等。甜美蛋糕的制作过程分为打发蛋白和制作面糊两个环节，但是制作技巧却并不容易掌握。
