鸡脚花生汤在流行民间，它是一道口感鲜美、滋补养生的汤品，有益于温暖身体、补充能量。鸡脚中的胶原蛋白能够增加皮肤弹性，让你拥有美好的皮肤。花生所含的营养也很丰富，在汤中熬煮可以增加汤的口感，且有助于减轻疲劳，是白领一族的补品。
这道汤料简单，制作方便，宜家庭、宜老幼，喜欢的朋友可以尝试一下哦！
食材：
- 鸡脚500克
- 花生100克
- 当归3克
- 党参3克
- 盐适量
步骤：
- 鸡脚烫水后捞出，焯去血水。
- 花生焙煮后，用匙子轻轻敲去花生壳，取出花生肉。
- 炒锅烧热，加清水、料酒、姜块、鸡脚以及花生，大火煮沸后改小火，炖煮1.5小时。
- 取出片栗粉适量勾芡，最后放入当归、党参等配料，炖煮40分钟左右即可。
- 加盐味道更美。
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